블루베리 > 우리사는이야기

- 미 농무성(USDA)의 육성하여 1977년 발표.
- 나무자세는 직립성이며 수세는 중정도임.
- 수고는 성목이 되었을때 150～180cm 정도이고 과실생산성은 중정도임.
- 성숙기가 고른 것이 특징. 과실은 극대립이며 과형은 단형에서 편형임.
- 과분은 적은편이며 과피는 맑은청색을 띠고 과육은 단단하며 풍미가 뛰어남.
- 열과가 적다.
- 재배상의 특징 : 내한성이 강하며 개화기는 늦지만 성숙기가 빠름.
                        토양 적응력이 한정되므로 배수성이 좋은 땅에 심어야 함.
                        유목의 특성은 아주 좋으나 성목이 되면 수세가 약해질수 있으므로
                        적절한 비료와 전정을 필요로 한다. 현존하는 최고의 품종이다


가정에서 누구나 제재 가능한 블루베리 붐인가봐요.

블루베리와 시력

– 유럽의 다수 연구에서 제시한 증거 자료 따르면, 블루베리의 유럽 쪽 사촌이라고 할 수 있는 빌베리는 시력 개선과 밀접한 관계가 있습니다. 이는 빌베리의 파란색 색소에 들어 있는 안토시안 때문인 것으로 여겨지고 있습니다. 안토시안은 앞에서 말씀 드린 것처럼 블루베리에도 들어 있는 성분입니다. 일본의 한 연구에서는 블루베리는 눈의 피로를 풀어주는 데 도움이 된다는 것을 밝혀냈습니다